Sváb kifli

Hozzávalók:

• 1 kg liszt 🌾
• 1 tojás sárgája 🥚
• 2 teáskanál só 🧂
• 1 dl étolaj 🛢️
• 2 kocka élesztő (tejben felfuttatva, kis cukorral) 🍞

Elkészítés:

Az összes hozzávalót alaposan gyúrjuk össze (ha szükséges, adjunk hozzá egy kis tejet 🥛). Formáljunk három cipót, majd minden cipóból 8 kiflit készítünk. A tésztát nyújtsuk ki, kenjük meg étolajjal, majd formáljuk kifliké. Tetejét tojásfehérjével kenjük meg, sóval és köménymaggal szórjuk. Süssük kb. 20 percig a tökéletes aranybarna kiflikért! 🥐✨